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薬膳料理・鍋の材料通販

漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です




前回に引き続き、「便秘」がテーマです。



便秘を引き起こす原因はさまざま。



まずは自分の便秘のタイプを知り、

自分にあった解決策でつらい便秘を解消しましょう!




今回は「気」不足タイプの便秘について

ご紹介していきますね。




「気」とはエネルギーの源。

「気」には、



臓腑や組織をスムーズに働かせる

体温を保つ

内臓や体液を正しい位置にキープする

邪気が体内に入るのを防ぐ

血液とともに体内をめぐり臓腑を養う



など、重要な働きがあります。



食べたものや吸い込んだ空気をエネルギーに変え、

また不要になった老廃物を、汗、尿、便に変えて体外に排出する




これも「気化作用」という「気」の大切な役割です。



このため、

疲労や虚弱体質などで「気」が不足すると

排便する力も低下してしまいます。




〇顔色が悪く、くちびるにもツヤがない

〇もともと元気がなく、疲れやすい

〇便意はあるがなかなか出ない

〇排便後に疲労感がある

〇胃腸が弱く、少食




このような症状があれば、

「気」不足タイプの可能性が高いです



「気」を補うもの、胃腸の調子をととのえるもの、

また、便のすべりをよくし排出を助
けてくれるもの

摂りましょう。



むやみに食物繊維を摂ると、

ただでさえエネルギー不足のところに更に負担がかかり

悪化してしまう可能性があるので

要注意です




おすすめの食材は
「松の実」
matunomi


「南杏仁」
nankyou

どちらも気を補い、腸を潤して便通を良くしてくれる食材です。



松の実は、

ごはんに炊き込んだり、

乾煎りしてサラダなどのトッピングに、

スープに入れるのもいいですね



南杏仁は、アーモンドミルクと同じ方法

エキスを搾り取ることができますよ

(※ただし必ず加熱してからお召し上がりください)



これにお好みで甘みやとろみをつけると

『杏仁露(杏仁のお汁粉)』に、

ゼラチンで固めると『杏仁豆腐』ができます




その他、

じゃがいも、はちみつ、ごま、
無花果、りんご、くるみ、落花生


などもおすすめです!




「気」が不足すると、逆に下痢気味になることも

その場合は、


「ハスの実」
hasunomi

「山薬(さんやく・わいさん)
waisan
がおすすめ!

どちらも気を補い、消化機能を高めて

下痢をとめてくれます




お米といっしょにコトコト炊いて、

胃にやさしく、消化によい

「ハスの実と山薬のおかゆ」にするといいですね◎






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