菊
春におすすめの食材
『菊花』

(涼/辛、甘、苦/肝・肺)



近畿地方では昨日「春一番」が吹きました

春は、風によるトラブルが起こりがち



『菊花』は 体上部の熱を冷まし、

風に影響される頭痛やのぼせ、

イライラ、めまいなどを防いでくれます。



吹き出物や花粉症、目の充血にもおすすめです。




菊花の召し上がり方♪

お湯を注いで菊花茶として飲むのが一般的ですが、

ミルクで煮出すとほっと安らぐ味わいで

リラックスタイムにぴったりです



■菊花ミルク
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