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薬膳料理・鍋の材料通販
漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です

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関東に比べて少し遅れていた神戸の桜も
ようやく綺麗に咲いてきました


肌寒い日も多いですが
新しいスーツを着て歩いている新入社員の方や

大学の入学式に向かう親子を見かけると
春だなと感じますね


また、4月に入り新元号も発表され、
世の中が一気に動き出した気がします


環境の変化が特にない方も、
大きく深呼吸して「春」を感じてみてはいかがでしょうか?



今日から「清明」春の気がみなぎる時期です



さて、
暦の上ではまもなく『清明(せいめい)』


今年、2019年は今日(4/5)からが清明の時期にあたります


清明とは、
万物に清気の気がみなぎる時とされています



中国では「清明節」・沖縄では「清明祭」
と呼ばれる行事が行われ

お墓参りをしてお供え物をし

親戚たちが集まって食事をするという
行事も行われるそうですよ



この時期におすすめ薬膳



新しい環境が始まり、
緊張や不安・喜び・いろいろな感情が混ざり合って、
ずっと気を張っている方も多いのではないでしょうか


そんなストレスが原因で起こりやすいのが
胃腸のトラブル、下痢ですね


中医学的に見ても、
春に弱りやすい「肝」ストレスの影響を受けやすく

肝が弱ってしまうと
消化器官を担う「脾」に影響を及ぼしやすいのです


ストレスからくる下痢には、
身体の中の血や津液などを動かす「気」
しっかりと巡らせることが大切です



☆気を巡らせるおすすめの食材


香りのいいジャスミン茶は
気を巡らせてくれる働きがあります。

また、身体を温める作用もあるので、
肌寒いこの時期には特におすすめです。



バラの花も上品な香りが気を巡らせ
リラックス効果があるほか、
女性ホルモンを整える働きも。

まいかいかだけの花茶の他、
お好きなお茶にブレンドしてもおすすめです




すっきりとした白茶の「白牡丹」と「まいかいか」の
オリジナルブレンド。
ティーバックに入れ、缶に入れているのでプレゼントにもお勧めです。



気を巡らせるには、他にも紫蘇や柑橘類など香りのいい物を
意識してみて食べたり飲んだりしてみて下さいね。






また、暴飲暴食
下痢の原因の一つとなります


慌ただしい毎日のなかで
とにかく食べなくちゃ!と
一気に食べたりしていませんか?


このような場合は、
胃腸の消化機能が追い付いていないのが問題です


消化を助ける食材を取り入れたり、
胃腸に優しい食材をとることが大切ですよ



☆消化を助ける食材

▼酸梅湯(さんめいたん)オリジナルキット
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山査子、烏梅、甘草を使った、
スモーキーな梅ジュースをつくるキット。

日本でも昔から梅は殺菌作用があり、
下痢の時などにはおすすめされていた食材ですね

山査子は消化を助ける食材として有名です

作った後は1週間ほど保存できます!






他にも、下痢を引き起こす原因は、
もともと胃腸が弱く気が不足している場合
お腹が冷えている場合も考えられます



お風呂にゆったり浸かったり、
早めにリラックス法を見つけ、
のびのびと自分のペースで過ごせるよう、
意識してみて下さいね





▼茉莉小龍珠(ジャスミン茶)

▼めいくいふぁ(バラの花)


▼酸梅湯(さんめいたん)オリジナルキット
https://www.yakuzenshop.com/?mode=cate&cbid=2463686&csid=1









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