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薬膳料理・鍋の材料通販
漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜　店主の舩原です

ジメジメとした日が続きますが、
日に日に暑さが増し、
セミの鳴き声も響き渡っています


夏が旬のお野菜や果物を食べて、
夏を少しでも快適に楽しみたいですね



7/23から「大暑」　夏本番です！



さて、
暦の上では7/23から『大暑（たいしょ）』。


1年で最も暑くなる頃と言われ、
猛暑日や熱帯夜の日が出てきます


あちこちで花火大会なども行われ、
気温だけではなく、
視覚的にも夏を感じられる時期ですね


美しい物は写真や動画に収めたくなりますが、
花火はやはり自分の目に焼き付けるのが一番です。


時にデジタルの物から離れ、
夏の風物詩に寄り添ってみてはいかがでしょうか



この時期におすすめ薬膳


この時期は
自然界の全てのものは5つに分けられるという
漢方の考え方、
「五行説」のあてはめると、

「春・夏・土用・秋・冬」の5季にわけられ、
そのうちの「土用」にあたる時期です



ちょうど5季の真ん中ですね。



身体で言うと真ん中はお腹のあたり、
消化吸収等の働きを担う「脾」を
大切にする時期です



冷たい物をとりすぎず、
身体が喜ぶ食事を意識することで、

代謝が上がり、
実はダイエットに一番いい時期とも言われていますよ



そして、
甘いものが食べたいときは
ぜひ芋類・黒糖など、自然の甘さのものを
食べるようにしてみましょう



自然の「甘さ」はこの時期大切にしたい
『脾』の働きを助けてくれる食材です


『脾』は消化吸収の働きを担うだけではなく、
身体の中の内臓をあるべき位置にとどめる働きもあります


ですから、食事を意識するとともに、
姿勢を正してお腹を引き締めて
歩くだけでも身体は変わってきますよ



【おすすめ食材】


◆薬膳八宝粥キット


元気のもとになる、気を補う作用のある
お米やもち米などと一緒に、
「脾」を助ける数種類の食材も入っています。

炊飯器で手軽に炊くことが出来、
黒糖を入れるとぜんざいのように楽しめる、
身体に優しいキットです。



◆薬膳ぽかぽかチャイキット


冬に人気のある「ぽかぽかチャイ」。
身体をあたため、巡らせるスパイスが3種類入っています。

実は冷たくして飲んでも美味しく、
スパイスや身体を温める「中国紅茶」がベースになっているので、
ごくごく飲んでも身体を冷やしすぎず、
夏にもおすすめです






この時期は
夏バテもしやすい時期


しっかりと食べて
理想の身体を作りましょう♪







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