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薬膳料理・鍋の材料通販
漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です


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日中でも
日なたはあたたかいものの、
日陰に入るとヒヤッと感じることも
増えてきました

とはいえ、
暑い夏や寒い冬に比べたら
とても過ごしやすい季節。


旅行などお出掛けにもいい季節ですね



10/8から「寒露」 秋も終わりに近づいています



さて、
暦の上では10/8から『寒露(かんろ)』




「晩秋」や「朝霧」「秋収め」など、
朝晩の冷え込みを表す季語が使われる時期です。


また、この時期は
秋の味覚とも呼ばれる
「秋刀魚」や「さつまいも」「きのこ」などに加え、
冬の美味しい食材も店頭に並びだします


日が暮れるのも早くなってきたこの時期、
秋から冬へ移ろう時間を感じながら
秋の味覚と冬の味覚、どちらも楽しんでみてはいかがですか?




この時期におすすめ薬膳 



秋は「スポーツの秋」とも呼ばれますが、
薬膳的には激しい運動は避け、
夏の疲れをとり、
ゆったりと冬に備える時期と呼ばれています



肌寒い日も増え、体感的にも
「冷え」を感じてきている方も
多いかもしれませんね



本格的な冬を前に、
この時期から身体を冷やさないように
意識をしていきましょう



ただ、辛い物(しょうがやにんにく、ねぎなど)
身体を温めるはたらきもありますが、
食べ過ぎは体内の乾燥も招いてしまいます



身体の中が乾燥しやすい「秋」。


心身の健康維持には
何事もほどほどが大切ですね




そしてこの時期は
一人一人の身体の声に合わせて選べ、
手軽に本格的な薬膳スープが楽しめる
「薬膳スープキット」がおすすめ


滋味深い味わいは
身体を芯から癒してくれますよ




 ※パッケージや商品名は変更する可能性がございます。


また、
喉のトラブルが起きやすいこの時期は、
「クコミント菊花茶」や「陳皮のど飴」も人気です。











ちなみに、
旧暦の9月9日(現10月7日)は
「菊の節句」とも呼ばれています


薬膳では菊花というと
春におすすめの食材として挙げられることも多いですが、
食用菊はこれからの時期、旬を迎えます






温度差や乾燥で、
体調を崩しやすいこの時期。


ちょっとした不調の時こそ、
薬膳の知恵を生かしてみて下さいね!




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