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薬膳料理・鍋の材料通販
漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です


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毎日猛烈な暑さと強すぎる紫外線に
何をやってもやらくても、

なんだか疲れたな~と
感じている方も多いかもしれませんね


ちょっとした昼寝や
適度な休憩、
早め早めの水分補給など
引き続き熱中症には気を付けていきましょう





8/23から「処暑」 暑さが和らいでくる時期


暦の上では8/23から「処暑(しょしょ)」


暑さが少しずつ和らいでくる時期・・と言われています。


それに伴って、
この時期は急な雨や雷など
大気の変化に要注意の時期とも言われていますよ


神戸でもここ最近夕立やゲリラ豪雨が
ちょくちょくやってきます。


気持ちに余裕をもって、
急な天候の変化などに備えたいですね。


ちなみにこの時期は
ブドウや梨といった
みずみずしい果物が旬を迎えています


先日もお伝えしましたが、
果物の水分は身体に潤いを与えてくれますよ


強すぎる日差しでお肌が乾燥する前に、
うるおいチャージをしてみてくださいね





季節のおすすめ養生



さて、梅雨があけてからというもの
毎日強い日差しがふりそそぎ、

日傘や帽子などでケアしていても
髪の毛のパサつきや抜け毛・切れ毛など
髪の毛のトラブルが気になるという方も多いのでは!?



髪の毛のきれいな人は後ろ姿も美しく、
つい目で追ってしまうこともあるくらい
重要なパーツのひとつ



日々の食事を通して、
美しい髪の毛を手に入れましょう




髪の毛というのは
漢方・薬膳の考えでは「血余(けつよ)」と呼ばれ、
血のあまりからできていると考えられています


ですから「血」に余裕があれば
髪の毛はうるつやのいい状態になるということですね


逆に、「血」が足りないと
髪のパサつきやコシのないやせた髪の毛になってしまったり、
切れ毛や抜け毛になりやすいということ


この時期は紫外線も強く、
髪の毛や頭皮にとっても刺激が強い時期です。



意識して血を補いたいところですね



しかも!

血は髪の毛だけでなく、
美しいお肌を作ってくれるほか
気持ちの安定につながるなど
美と健康の源になるものと考えられます



血を補うことはいいことずくめですね




◆血を補うのにおすすめの食材とは・・





薬膳の本場、アジア圏では
1日3粒食べると年をとらないとも言われ、
老若男女問わず食べられている「なつめ」


血を補ってくれるはたらきがあり、
〝女性が毎日食べたい食材"としておすすめです。


※種なしタイプはお料理にも使いやすいタイプです。
 当店では数種類のなつめを取り扱っています。



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鮮やかな赤色が高い抗酸化作用をもち、
スーパーフードとして人気のクコの実

ゴジベリーとも呼ばれています。


そのまま食べるほか、
お料理に使ったり
はちみつ漬けやシロップ漬けでふっくらさせてから
ヨーグルト・スイーツのトッピングなど使い道がたくさんある食材です。








血を補う働きが高く、
病後や産後の方にもおすすめをしているのが
「龍眼(りゅうがん)」


忙しくお仕事や家事をされている方にも
おすすめです。


名前がとっても個性的ですが、
その正体はライチの実に似た果実。


好みは分かれますが、
お好きな方はそのまま食べたり、おかゆに入れたり。

ちょっと苦手な方も薬膳茶にいれることで
ほんのり甘さがでて、お砂糖なしでも美味しく召し上がれると思いますよ。

※当店では2種類取り扱っています。
 こちらは燻製をしているしっとりとしたタイプです。



▽食べる八宝茶
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バラと菊花の香りのいいお茶を楽しんだ後は
なつめ・クコ・龍眼のほか様々な薬膳食材を召し上がれる
いいとこどりのブレンドティー

ほのかな甘みで疲れも吹っ飛びます(^^♪




ご紹介した薬膳食材のほかにも、
人参やレバー、ホウレンソウ、小松菜、プルーンなども
ぜひ取り入れてみましょう!



エイジングケアにおすすめの昆布やわかめ
のり、ヒジキなどの海藻類、
黒ごまなども美髪につながっていきます。




コンビニでも調達できる
身近な食材もたくさんありますね。

まめに取り入れることが大切です!

ぜひ意識して体の中からのケアで
美しい髪の毛を作っていきましょう。




◇種なしなつめ
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◇龍眼
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◆食べる八宝茶
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