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薬膳料理・鍋の材料通販
漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です。


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一気に桜が開花し、
上着の要らない季節になってきましたね。


さくらピンクに包まれると
気持ちがとってもうきうきしてきます🌸


まもなく新生活が始まるという方も、
不安な気持ちを払いのけて
ぜひ楽しみを見つけてくださいね❣



4/4から「清明」 春の気がみなぎる時期です




さて、
暦の上ではまもなく『清明(せいめい)』。


今年、2021年は4/4からが清明の時期にあたります


清明とは、
万物に清気の気がみなぎる時。


薬膳店舗の目の前の街路樹も芽吹き始め、
日に日に成長している様子に
生命力の強さを感じます




例年ではこの時期は
入学式や入社式など初々しい方たちの姿に、
気持ちもほっこりする時期ですね


外出を控えていたり
動き回ることが難しい方もいらっしゃるかもしれませんが、
朝起きたら窓を開けて朝日を浴びながら
大きく伸びをしてみましょう。


家にいても春の陽気をたっぷり吸い込むことで
「自然に寄り添って生きる」という
薬膳の考えを取り入れることが出来ますよ。



この時期におすすめ薬膳 



春らしい陽気となってきて、
少しずつ日傘をされている方を
見かけるようになってきました。


これからの時期、
気になってくるのは紫外線ですね


そしてまだまだ
花粉や黄砂なども気になりますね


マスクをしてお顔の半分は隠れているとはいえ、
誰に見せるわけでなくても
お肌の調子がいいと
気分が上がる!という方も
きっと多いはずです


そして、お肌の調子は
身体の調子ともかかわっていますよ。


今から「強い肌」づくりを意識して、
お肌の調子を整えていきましょう



薬膳の考えでは、
身体の中には「気・血・水」の3つが
滞りなく流れていて、
この3つがバランスよくあることが
身体の調子に深く関係していると考えられています。


・・「血」や「水(津液)」を身体中に巡らせる目に見えないエネルギー。

・・栄養を身体の隅々まで運ぶ役割

・・「血」以外の身体中の水分




美容面で見てみると、

・・防衛力(お肌のバリア)の源になるもの

・・お肌や髪の毛の栄養となるもの

・・お肌のうるおいとなるもの


と考えられます




すぐに肌荒れしてしまうという方は
気を補うことを意識し、

お肌の弾力や乾燥が気になる方は
血や水(津液)を補うこと
意識してみてくださいね。



気を補うにはお米やイモ類など、
血を補うにはなつめやクコの実、牛肉など、
水を補うには野菜や果物、豚肉などがおすすめです。


特に、
夜更かしをしている方や
PC・スマホに夢中な方は
「血」を想像以上に消耗していますよーー



紫外線のピークを迎える前の今のうちに
身体の中から
強くて美しいお肌を作っていきましょう


\おすすめ/


▼クコの実
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紫外線対策といえば「クコ」といわれるくらい、
知名度のある薬膳食材。

そのまま食べたり、サラダやヨーグルトのトッピング、
スープやお鍋にパラパラと入れるなど、
使い方は無限大です。

はちみつやメープルシロップなどに
漬けておくと、柔らかく食べやすくなります。





▼阿膠なつめ
阿膠なつめ


ホルモンバランスを整え、
美肌作りに欠かせない「なつめ」を
コラーゲン質の「阿膠(あきょう)」と一緒に煮つけました。

クセがなくやわらか食感で、
種もぬいてあります。

お茶請けにぜひ。





▼三花茶(さんかちゃ)〈ノンカフェインブレンド〉
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美肌作りに欠かせない「睡眠」のためにも、
寝る前はカフェインフリーのお茶がおすすめです。

ビタミンCが豊富で香りに癒される「ピンクローズ」と
「ジャスミンの花」「桂花(きんもくせい)」を
黄金比でブレンド。

やさしい味わいと
癒し効果抜群の上品な香りが特徴です。








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