「処暑」のブログで、
暑さが落ち着いてくるころ…と書きましたが、

日中は真夏のような暑さが続いていますね

 この時期におすすめ薬膳 

うるおいチャージにおすすめ！
人気の薬膳食材をご紹介しますね

◇杏仁茶

杏仁は生薬としても用いられ

咳を止めたり、肺や喉をうるおす作用があります。

とろりと甘い杏仁ドリンクはカフェでも人気
おうちで簡単に作れます。

うるおい食材をミックスした手軽なキット。
おうちで手軽に、本格的な薬膳スープが作れる
人気のキットです

うるおい食材の代表
梨と一緒に蒸してつくるスイートスープは、
香港では秋の大定番！
肺をうるおしてくれる食材同士の組み合わせで
秋にぴったりの美味しいスイーツです

甘く煮てストックしておくと、
朝のフルーツやヨーグルトに手軽にトッピングできておすすめ。
お水ですぐに戻るので、
お味噌汁やスープ、和え物の具材など
お料理にも手軽に使えます◎

◇乾燥山芋（

わいさん）

肺だけでなく、脾・腎も養ってくれるスーパー食材
「山のうなぎ」とも言われるスタミナ食材です。

夏の疲れを癒し、食欲不振にも有効なので
夏バテ・秋バテにお悩みの方に特におすすめです

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