薬膳料理・鍋・スープの材料通販|漢方・薬膳食材専門店 甜蜜蜜(ティムマッマッ)店主ブログ

薬膳料理食材の通販店舗です♪手に入りにくい食材を少量から全て取りそろえています。神戸にある人気香港スイーツカフェ女性オーナーが運営しています。漢方カウンセラー・薬膳アドバイザーの資格取得。お気軽にご相談ください(^^)薬膳鍋・スープキットも販売中。

カテゴリ:冬

季節の食材『ひじき』(寒/甘・鹹/肝・腎)鉄分、カルシウムが豊富なひじき。血を補ってくれるので貧血の改善、美肌・美髪効果が期待できます黒い食材は冬に大切にしたい「腎」を補ってくれる食材。アンチエイジングにもつながります。ひじき自体は身体を冷やす「寒性」の ...

季節の食材『白ネギ』(温/辛/脾、肺)薬膳では「葱白(そうはく)」と呼ばれる白ネギ。身体を温め、気・血の巡りをよくしてくれる食材です特に、寒気を伴う風邪の初期症状によい食材とされています。ゾクっときたら「ネギ味噌湯」はいかがですか?少量の味噌、刻んだ白ネ ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原ですまだまだ寒さが続いていますが、暦の上ではまもなく「立春」「立春」の前日、2月3日が「節分」です「節分」といえば豆まきですが、”季節の変わり目は身体に邪気 ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です薬膳というと、特別な材料を用意しないといけないように思われるかもしれませんが、普段から食べている食材にもいろんな効能や性質があります。食材の豆知識、こ ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です先日のブログでは、厳しい寒さから体を守る冷えの対策についてまとめました今回も「冷え」についてですがその原因は多様にあります東洋医学では病気や不調は体の ...

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