薬膳料理・鍋・スープの材料通販|漢方・薬膳食材専門店 甜蜜蜜(ティムマッマッ)店主ブログ

薬膳料理食材の通販店舗です♪手に入りにくい食材を少量から全て取りそろえています。神戸にある人気香港スイーツカフェ女性オーナーが運営しています。漢方カウンセラー・薬膳アドバイザーの資格取得。お気軽にご相談ください(^^)薬膳鍋・スープキットも販売中。

カテゴリ:秋

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です『かぶ』(温/甘・辛・苦/肺・脾)春と秋と2回旬がやってくる「かぶ」柔らかいのが特徴の春のかぶに対して、秋のかぶは甘味が強いのが特徴ですそんなかぶは五 ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です『春菊』(平/甘・辛/肝・腎・脾)独特の香りや苦みが特徴の春菊。好き嫌いの別れるお野菜の一つですが、春菊は秋におすすめの食材です香りのあるものは「気」 ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です今年は台風が次から次へやってきたり荒れ模様の気候が続きますねまた、過ごしやすい気候ではありますが朝晩の冷え込みも激しくなり、体調管理が難しい時期…。皆 ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です急に陽が落ちるのも早くなり、秋らしい陽気になってきましたね。朝晩の冷え込みで体調を崩してはいませんか?まもなく「秋分」 秋の空が広がる季節ですさて、暦 ...

本日もご覧いただきありがとうございます。薬膳料理・鍋の材料通販漢方・薬膳食材の販売 甜蜜蜜 店主の舩原です『かつお』(平/甘/腎・脾)年に2回旬がやってくるかつおその中でも「戻りかつお」と呼ばれるこの時期のかつおはエサをたっぷり食べて戻ってくるので脂がのっ ...

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